Diyeta para sa gastritis

Ang gastritis ay ang pangalan na ibinigay sa mga nagpapaalab na proseso sa gastric mucosa, na hindi maiiwasang humantong sa mga problema sa pagtunaw. Ang isang tao ay nagsisimulang matunaw ang pagkain nang hindi maganda, bilang isang resulta kung saan lumalala ang kanyang kalusugan at lumilitaw ang kahinaan at pagkahilo. Ayon sa mga istatistika, humigit-kumulang kalahati ng lahat ng mga residente ng ating bansa ang nakakaranas ng masakit na mga sintomas ng gastritis sa isang antas o iba pa.

Diyeta para sa gastritis

Maraming tao ang nagtataka: anong diyeta ang dapat mong sundin para sa gastritis? Ito ay isang napakahalagang isyu, dahil ang wastong nutrisyon ay isang pangunahing bahagi ng paggamot ng mga gastrointestinal na sakit. Kung mayroon kang gastritis, dapat mong palaging sundin ang isang banayad na diyeta, at kung ang iyong kalusugan ay bumuti, maaari ka lamang bumalik sa normal na mga gawi sa pagkain nang paunti-unti. Sa ilang mga kaso, ang mga doktor ay nagrereseta ng isang personal na diyeta para sa gastritis.

Kinakailangan din na tandaan na sa gastritis, ang kakulangan sa enzymatic ay bubuo, kaya sa ilang mga kaso, kasama ang isang diyeta upang mapabuti ang panunaw, ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng mga paghahanda ng enzyme tulad ng Micrazim.

Mayroong dalawang uri ng gastritis: talamak at talamak. Sa iba't ibang mga tao, ang mga form na ito ay maaaring sinamahan ng parehong mataas at mababang antas ng gastric acidity. Ang talamak na gastritis ay ang mga sumusunod na uri:

• fibrinous (nagpapalubha sa hitsura ng mga nakakahawang sakit);
• catarrhal (sinamahan ng isang paglabag sa integridad ng panlabas na lining ng tiyan);
• phlegmonous (nagdudulot ng purulent na nagpapaalab na proseso sa mga dingding ng o ukol sa sikmura);
• kinakaing unti-unti (isa sa mga side effect ng pagkalason).

Ang malalang sakit, sa turn, ay dumarating sa mga sumusunod na anyo:

• mababaw;
• hypertrophic;
• polyposis;
• bacterial;
• granulomatous;
• autoimmune.

Ang isa pang anyo ng talamak na gastritis ay tipikal para sa mga taong nasira ang mga dingding ng tiyan dahil sa sistematikong pag-inom ng alkohol sa maraming dami.

Mga pangunahing prinsipyo ng diyeta para sa mga karamdaman ng gastritis

Tandaan na ang tamang diyeta para sa gastritis ay ang susi sa matagumpay na pagtagumpayan ng mga sintomas. Kung ang kaasiman ng iyong gastric juice ay nadagdagan, pagkatapos ay kailangan mong kumain ng mga pagkain na nakakatulong na mabawasan ang aktibidad nito. Sundin ang tatlong panuntunan:

1. Prinsipyo ng mekanikal. Iwasan ang mga pagkain na naglalaman ng magaspang na hibla. Kabilang sa mga naturang produkto ang mga pananim na sibuyas, may ugat na karne, at bran. Bilang karagdagan, ang mga pagkaing niluto sa mantika ay mahigpit na ipinagbabawal.
2. Prinsipyo ng kemikal. Iwasan ang mga pagkain na maaaring magpapataas ng gastric secretion. Kasama sa listahang ito ang alkohol, sparkling na tubig, citrus fruits (kabilang ang mga juice mula sa kanila), kape, itim na tinapay, repolyo at masaganang sabaw ng karne.
3. Thermal na prinsipyo. Huwag kumain ng mga pagkaing nasa napakataas o napakababang temperatura. Naiirita nila ang esophagus, at ang malamig na pagkain, bukod sa iba pang mga bagay, ay nagtatagal nang mas matagal kaysa karaniwan sa tiyan.

Anong mga pagkain ang maaari mong kainin kung mayroon kang gastritis?

Isama ang walang taba na karne (tulad ng kuneho) sa iyong diyeta. Bawal ang pato, tupa at gansa, ngunit ang manok ay maaari lamang kainin nang walang balat.

Ang iba pang mga katanggap-tanggap na pagkain at pinggan ay kinabibilangan ng:

1. Isda sa ilog;
2. pagkaing-dagat;
3. puting itlog na omelette;
4. oatmeal at buckwheat sinigang;
5. gatas;
6. zucchini, kalabasa, kamatis, karot, iba't ibang mga gulay;
7. berries na may mataas na nilalaman ng asukal;
8. pinakuluang at purong prutas.

Ano ang dapat na kulang sa diyeta?

Kung ikaw ay na-diagnosed na may kabag na dulot ng bacterium Helicobacter pylori, kung gayon hindi ipinapayong magreseta ng diyeta para sa iyong sarili. Siguraduhing kumunsulta sa isang gastroenterologist o nutrisyunista upang ang paggamot sa kabag ay pare-pareho at mabisa.

Sa sakit na ito, hindi dapat isama sa menu ang:

1. Mga sariwang baked goods, lalo na ang rye bread, pati na rin ang mga puff pastry. Sa halip, mas mainam na kumain ng puting tinapay, simpleng cookies at pie.
2. Mga sopas na may masaganang sabaw, kabilang ang mushroom soup, repolyo na sopas at borscht. Ang ganitong mga pinggan ay dapat mapalitan ng mga light vegetable soups na may patatas, repolyo, karot at sibuyas.
3. Mga pinausukang pinggan, pati na rin ang karne na may taba at mga ugat. Sa halip, mas mainam na kumain ng mga pagkaing gawa sa pinakuluang o steamed meat (cutlets, meatballs). Ang mga pinapayagang uri ng karne ay manok at tupa.
4. Matigas na itlog at pritong omelette. Dapat silang palitan ng malambot na pinakuluang itlog at steamed omelette.
5. Anumang maalat at napapanahong mga pagkaing, marinade, tsokolate, carbonated na inumin, kape at kvass.
6. Alak.

Diyeta para sa mataas na kaasiman

Sa ganitong uri ng gastritis, hindi mo dapat gamitin nang labis ang mga prutas at gulay, dahil maaari itong lumala sa iyong kalusugan. Gayunpaman, hindi mo dapat ganap na alisin ang mga produktong ito mula sa menu. Iwasan ang mga pagkain na maaaring magpasigla sa paggawa ng acid sa tiyan at mag-opt para sa mga pagkaing nagpapababa ng acid. Sa pamamagitan ng pagkain ng tama, mas malamang na pumayat ka kaysa tumaba. Nasa ibaba ang isang talahanayan na nagpapakita ng mga pinahihintulutan at ipinagbabawal na mga produkto:

Mga gulay: karot, kalabasa, patatas, beets. Banayad na mga salad ng gulay. Mga kamatis: hinog, tinadtad. Mga pipino na walang balat.	halamanan.
Mga prutas: non-acidic, hinog, walang balat (saging, peras, mansanas). Pinakamainam na kumain ng prutas hindi hilaw, ngunit inihurnong. Mga pakwan at melon - sa napakalimitadong dami.	Pritong patatas, adobo na pagkain, sauerkraut.
Gatas (mula sa baka o kambing), cream, yogurt. Sariwang cottage cheese.	Maasim na cream, kefir, matapang na keso.
Sopas na may pandiyeta sabaw.	Ang sopas ng repolyo at borscht sa isang masaganang sabaw.
Pasta	Legumes
Pinakuluang manok o karne ng kuneho, walang taba na isda sa ilog.	Mga pinausukang karne, isda at karne na may mataas na taba, mga de-latang pagkain.
Oatmeal at bakwit	Mga pinatuyong prutas
malambot na pinakuluang itlog.	tsokolate
Mga crackers, puting tinapay (na nakaupo sa loob ng ilang araw), mga tuyong biskwit.	Mga hard-boiled na itlog, pritong omelet.
Mahinang tsaa at kape, kakaw na may idinagdag na gatas.	Rye at bagong lutong tinapay. Mga cake, mga produktong confectionery na may cream filling.

Mababang acidity na diyeta

Sa ganitong mga kondisyon, kailangan mong kumain nang iba kaysa sa nakaraang kaso. Kailangan mong kumain ng mga pagkain na nagtataguyod ng pagtatago ng o ukol sa sikmura. Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng mga pagkaing angkop para sa pagpapatawad. Kung mayroon kang matinding sakit sa tiyan, pagkatapos ay kailangan mong ibukod mula sa mga pagkaing menu na nakakainis sa tisyu ng tiyan.

Mga gulay: inihurnong patatas, kamatis, gulay, karot, beets, kalabasa, atsara.

Diyeta para sa gastritis - pangkalahatang rekomendasyon

Ang mga pasyente na may gastritis ay dapat ibukod ang mga pampalasa na ginagamit sa proseso ng pagluluto mula sa menu. Maaari mong pagbutihin ang lasa ng pagkain na may mga sariwang damo (perehil, dill, kintsay). Ang mga gulay ay makakatulong din na magdagdag ng mga bitamina sa iyong diyeta: subukang lagyan ng timpla ng maraming mga pagkaing kinakain mo ng pinong tinadtad na mga gulay.

Kailangan mong kumain ng maliliit na pagkain, ngunit iwasan ang meryenda; sa ganitong paraan hindi mahihirapan ang tiyan sa pagtunaw ng pagkain. Nguyain ang iyong pagkain at kumain ng dahan-dahan. Ang madaliang kinakain na pagkain ay maaaring magpalala sa iyong kalusugan at magpalala ng gastritis. Nguyain ang iyong pagkain hanggang sa ito ay maging isang madaling natutunaw na paste.

Huwag kalimutan na ang wasto at balanseng nutrisyon ay ang susi sa paggamot ng gastritis. Maraming mga pasyente na sumunod sa isang mahigpit na diyeta sa panahon ng paggamot ay nagsasabi na ito ay nakatulong sa kanila na matagumpay na mapagtagumpayan ang lahat ng mga sintomas at sakit na nauugnay sa sakit na ito sa loob ng 4 na linggo.

Mahalaga: bago gamitin, basahin ang mga tagubilin o kumunsulta sa iyong doktor.

Ano ang dapat kainin para sa gastritis ng tiyan?

Araw-araw ay tumataas ang mga istatistika sa gastritis at gastric ulcer sa mga bata at matatanda. Nalalapat din ito sa iba pang mga nagpapaalab na sakit ng digestive tract. Ang mga pasyente ay nakakaranas ng patuloy na sakit, na nakakaapekto sa kanilang kalidad ng buhay. Kinakailangan na makipag-ugnay sa isang gastroenterologist sa isang napapanahong paraan upang sumailalim sa isang komprehensibong pagsusuri at makilala ang pinagmulan ng sugat. Sa sapat at napapanahong paggamot, ang panganib ng mga komplikasyon ay nabawasan. Mahalaga hindi lamang ang pag-inom ng mga gamot, kundi pati na rin ang paglikha ng tamang diyeta sa ilalim ng pangangasiwa ng iyong doktor at nutrisyunista. Ito ang batayan ng pag-iwas at therapy.

Mga katangian ng gastritis

Ang gastritis ay isang talamak na nagpapaalab na kondisyon ng lining ng tiyan, na humahantong sa pananakit, pagkawala ng gana at iba pang sintomas. Sa lahat ng mga pathologies ng digestive tract, karamihan sa mga pasyente ay nagdurusa sa sakit na ito.

Maraming tao ang minamaliit ang kahalagahan ng napapanahong pagsusuri ng gastritis at itinuturing itong isang maliit na paglihis na hindi nangangailangan ng paggamot. Iniisip nila na ang sakit ay hindi magdudulot ng anumang pinsala at unti-unting mawawala nang mag-isa, nang walang paggamot. Ngunit kung ang mga paraan ng paggamot at diyeta ay hindi inilapat sa isang napapanahong paraan, ang patolohiya ay maaaring unti-unting umunlad sa peptic ulcer ng tiyan at duodenum, at malignant na pagbabago.

Etiological na mga kadahilanan

Maraming mga pag-aaral ang isinagawa, ang mga istatistika ay nakolekta, ayon sa kung saan ang batayan para sa pagbuo ng mga nagpapaalab na pathologies ng tiyan ay Helicobacter pylori. Ito ay isang bacterium na umaatake sa mga dingding ng tiyan at duodenum. Karamihan sa mga tao ay mga carrier lamang ng bacterium, ngunit sa ilalim ng impluwensya ng mga negatibong kadahilanan ay nagsisimula itong aktibong dumami, na nagiging sanhi ng patolohiya. Ito ay Helicobacter pylori na sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga hindi tipikal na selula ng mauhog lamad, na magdudulot ng malignant na pagkabulok.

Natukoy ng mga doktor ang pangunahing mga nakakapinsalang salik na maaaring maging sanhi ng pamamaga ng tiyan:

1. Pagkain ng mahinang kalidad ng pagkain. Kabilang dito ang mataba, pinirito, maanghang, pinausukan, at labis na maalat na pagkain. Ang ganitong uri ng pagkain ay agresibong nakakaapekto sa mga dingding ng tiyan, na nagiging sanhi ng isang nagpapasiklab na proseso. Dahil sa pinsala, ang Helicobacter pylori ay nagsisimulang aktibong dumami.
2. Kurenie. Ang nikotina at smog habang naninigarilyo ay kumakalat sa respiratory tract at digestive system. Ito ay negatibong nakakaapekto sa mauhog lamad, nagiging sanhi ng pangangati at pagtaas ng pamamaga.
3. Pag-inom ng malaking halaga ng alak. Ito ay may nakakalason na epekto sa anumang tissue ng katawan, kabilang ang gastrointestinal tract. Ito ay humahantong sa paglitaw o pagtindi ng pamamaga.
4. Stress. Mahusay na pisikal at psycho-emosyonal na stress. Ang mga salik na ito ay nagiging sanhi ng aktibong produksyon ng cortisol. Ito ay humahantong sa pagtaas ng pagpapalabas ng hydrochloric acid. Kung ito ay kumikilos sa mga dingding ng tiyan sa kawalan ng isang bolus ng pagkain, ang pinsala ay nangyayari.

Kung ang pasyente ay sabay na apektado ng maraming mga kadahilanan, ang sakit ay lumalaki nang mas mabilis.

Mga klinikal na palatandaan

Sa mga unang yugto, maaaring hindi mapansin ng pasyente at doktor ang mga visual na palatandaan. Ang mas maraming pinsala ay nangyayari, mas aktibo ang proseso ng pamamaga. Samakatuwid, sa paglipas ng panahon, lumilitaw ang mga sumusunod na sintomas:

• sakit sa rehiyon ng epigastric, pinalubha ng stress, pagkain, gutom;
• pagduduwal, pagsusuka na nangyayari anuman ang paggamit ng pagkain;
• paninigas ng dumi, pagtatae.

Mayroong mga palatandaan na maaaring magamit upang matukoy kung ang isang pasyente ay may gastroenterological pathology.Kung ang isang tao ay nagpapakita ng higit sa 4 na sintomas, inirerekumenda na makipag-ugnay sa isang gastroenterologist:

• madalas na paglitaw ng sakit sa epigastric;
• point sakit sa gitna ng tiyan;
• heartburn;
• madalas na belching;
• paninigas ng dumi, pagtatae;
• paminsan-minsang pagduduwal;
• pagsusuka nang walang dahilan;
• ang pagkakaroon ng anumang mga gastroenterological na sakit sa malapit na kamag-anak;
• pagkakaroon ng masamang gawi (paninigarilyo, madalas na pag-inom ng alak, labis na pagkain);
• pana-panahong paggamit ng isang mahigpit na diyeta.

Imposibleng independiyenteng matukoy ang diagnosis, dahil ang mga sintomas ay maaaring naroroon sa mga pansamantalang karamdaman o iba pang talamak, malalang sakit. Mahalagang sumailalim sa pagsusuri at pagsusuri ng isang doktor na magrereseta ng konserbatibo o radikal na paggamot, depende sa namumuong sugat.

Diet

Ang diyeta ay inireseta ng 2 doktor:

• gastroenterologist;
• nutrisyunista.

Mas mabuti kung ang mga doktor na ito ay magtutulungan upang magbigay ng de-kalidad na paggamot.Ngunit sumasailalim muna sila sa isang pagsusuri at mga pagsusuri sa diagnostic upang matukoy ang mga sumusunod na salik:

• antas ng pinsala sa mauhog lamad;
• ang antas ng pagkalat ng sugat sa iba't ibang bahagi ng gastrointestinal tract;
• dahilan ng pagkatalo.

Pagkatapos mangolekta ng kumpletong impormasyon, isang regimen sa nutrisyon ay iginuhit. Ito ay isa sa mga pangunahing pamamaraan ng paggamot na binabawasan ang pasanin sa gastrointestinal tract.Mayroong 2 mga diyeta para sa pagbuo ng mga nagpapaalab na pathologies ng tiyan:

• na may mataas na kaasiman;
• na may mababang kaasiman.

Anuman ang uri ng diyeta na pinili, dapat ipaalala sa iyo ng gastroenterologist ang mga pangunahing prinsipyo ng tamang diyeta sa panahon ng karamdaman.

1. Naghihiwalay. Ang kabuuang dami ng mga produkto na dapat ubusin ng pasyente sa loob ng 1 araw ay tinutukoy. Ito ay nahahati sa 6 na bahagi, pantay na namamahagi ng mga pagkain sa buong araw. Iyon ay, ang pasyente ay dapat kumain ng pagkain tuwing 3 oras. Hindi ka dapat kumain nang labis o magutom, dahil ang mga salik na ito ay negatibong nakakaapekto sa kondisyon ng tiyan. Ang isang serving ng pagkain ay humigit-kumulang sa dami ng dalawang palad.
2. ngumunguya. Ang pagkain na natupok ay nagsisimulang matunaw sa oral cavity sa ilalim ng impluwensya ng laway, na naglalaman ng mga enzyme. Samakatuwid, mahalagang ngumunguya ang bawat piraso sa loob ng mahabang panahon.
3. Magpahinga pagkatapos kumain. Kailangan mong umupo at humiga sa loob ng 30 minuto upang magsimula ang proseso ng pagtunaw nang walang mga hadlang.
4. Temperatura. Kung may hinala ng isang nagpapasiklab na proseso, kumain ng mainit na pagkain. Hindi ito dapat maging sobrang init o malamig.
5. Mode ng tubig. Uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig bawat araw upang mapanatili ang isang matatag na balanse ng tubig-electrolyte at maiwasan ang pagbuo ng dehydration. Uminom ng tubig nang paunti-unti sa buong araw.
6. Ang ipinag-uutos na paggamit ng protina. Ang mga protina ay ang batayan kung saan nabuo ang katawan. Salamat sa kanila, ang mga nasira na tisyu ay nakabawi nang mas mabilis pagkatapos ng gastritis.
7. Pagbabawal sa pagkain ng labis na magaspang na pagkain. Hindi ito dapat maglaman ng mga piraso na maaaring makapinsala sa apektadong istraktura ng mauhog lamad.
8. Tamang pagluluto. Ito ay pinakuluan, pinasingaw, inihurnong. Ipinagbabawal na magprito o manigarilyo.
9. Pagbabawal sa pag-inom ng alak, caffeine, energy drink, soda.
10. Pagpapanatili ng mga konsentrasyon ng bitamina. Kung sila ay normal, ang metabolismo at metabolismo ay nagpapabuti, ang nervous system at digestive tract ay pinalakas. Kung walang sapat na sustansya, ginagamit ang mga paghahanda ng multivitamin.

Ang paggamit ng mga patakarang ito ay binabawasan ang pagkarga sa tiyan sa panahon ng paggamot.

Mga prutas na may mataas na kaasiman

Ang gastritis, na sinamahan ng normal o mataas na kaasiman, ay nangangailangan ng espesyal na nutrisyon. Kinakailangang subaybayan ang temperatura ng pagkain: hindi inirerekomenda na kumain ng pagkain na may temperatura na higit sa 40-50 ⁰C. Ang mga prutas ay maaaring kainin ng puro, steamed, pinakuluang, inihurnong o nilaga, o sa purees, mousses, jelly, jelly o compote. Hindi inirerekumenda na ubusin ang mga prutas na may mataas na nilalaman ng mga organikong acid (pomegranate, citrus fruit, sariwang aprikot), hindi hinog o maasim na prutas. Sa panahon ng isang exacerbation, ang lahat ng mga prutas ay dapat gamitin lamang sa purong anyo. Ang natitirang oras ay mas mahusay na gamitin:

• matamis na varieties ng mansanas;
• abukado.

Mga prutas na may mababang kaasiman

Para sa kabaligtaran na anyo ng gastritis, kapag nabawasan ang kaasiman, inirerekomenda ng mga doktor ang iba pang mga prutas:

• citrus fruits - pigilan ang pagbuo ng mga malignant na selula, panatilihing normal ang kaasiman;
• ang granada at ang katas nito ay tumutulong sa pagpapanumbalik ng gastric mucosa;
• mga milokoton - itaguyod ang paggawa ng gastric juice, ngunit maaari lamang silang kainin ng mga pasyente na hindi alerdyi sa prutas.

Pansin! Para sa anumang patolohiya ng gastrointestinal, mahalaga na huwag mag-overload ang tiyan at sundin ang diyeta na inireseta ng doktor.

Diyeta para sa gastritis na may mataas na kaasiman

Kung ang isang pasyente ay bumuo ng ganitong uri ng pamamaga ng tiyan, ang mga sumusunod na proseso ay nabuo:

• labis na produksyon ng hydrochloric acid;
• pagtaas ng kaasiman ng hydrochloric acid.

Karaniwan, ang hydrochloric acid ay inilaan upang masira ang mga nilalaman ng tiyan. Ngunit dapat itong nasa loob ng ilang mga limitasyon upang hindi makapinsala sa sariling mga tisyu ng katawan.Kung tumaas ang pH nito, magsisimula ang pangangati ng mga dingding ng tiyan, na hahantong sa sunud-sunod na mga yugto:

• pamamaga;
• pagguho;
• ulser;
• pagbubutas.

Ang gastritis ay maaaring umunlad sa iba't ibang edad. Ang isang matagal na pagkakalantad sa isang nakakapinsalang kadahilanan ay sapat na para sa isang nagpapasiklab na proseso upang bumuo. Kung ang kaasiman ng gastric juice ay tumaas, kailangan mong sundin ang isang tiyak na diyeta na binabawasan ang mga tagapagpahiwatig na ito.

Pansin! Alam ng maraming pasyente na ang pag-inom ng antacid ay nagpapababa ng kaasiman ng gastric juice. Gayunpaman, ipinagbabawal na kunin ang mga gamot na ito nang mag-isa. Mayroon silang mga kontraindiksyon at epekto.

Kapag gumagamit ng isang diyeta, mahalagang sundin ang ilang mga patakaran upang maganap ang tagumpay.

1. Pag-iwas sa mga pagkaing nagdudulot o nagpapalala ng pinsala sa mga dingding ng tiyan. Ito ay isang pagkain na naglalaman ng fiber at solid elements. Halimbawa, mga cereal, buns, bran, stringy meat. Ang lahat ng pagkain ay dapat na banayad hangga't maaari at madaling natutunaw.
2. Ang pagtanggi sa anumang mga pagkain at inumin na nagdudulot ng pagtaas sa kaasiman ng hydrochloric acid. Halimbawa, mga citrus fruit, de-latang pagkain, kape, alkohol, soda.
3. Pagkain ng pagkain sa isang mainit na temperatura. Huwag ubusin ang kumukulong tubig, mainit na likido o pagkain. Ang malamig na pagkain ay hindi rin katanggap-tanggap. Ang pinakamainam na limitasyon ay 25-35 degrees.

Kung ang gastritis ng isang pasyente ay naging malubhang pinalubha at nagiging sanhi ng hindi mabata na sakit, kinakailangan na agad na magsimula ng isang mahigpit na diyeta. Makakatulong ito sa makabuluhang bawasan ang proseso ng pamamaga at payagan ang mga tisyu na mabawi. Nasa ika-3 araw na ang isang tao ay makakaramdam ng ginhawa. Ngunit ito ay posible lamang sa tulong ng karagdagang paggamit ng mga gamot na inireseta ng isang doktor.

Kapag nagrereseta ng isang mahigpit na diyeta, ang mga sumusunod na pagkain at pinggan ay inirerekomenda:

• mababang taba na sabaw ng manok o gulay na may mga crackers, na maaaring mapalitan ng malambot na sinigang (halimbawa, oatmeal);
• pasta na sopas na may gatas (pinapayagan ang matapang na pasta);
• pinakuluang mga batang patatas na walang cream, asin;
• gatas na may pinababang taba na nilalaman, upang hindi maging sanhi ng pagtaas ng pagkarga sa gastrointestinal tract dahil sa hitsura ng isang mataas na konsentrasyon ng lactose.

Kung mayroong matinding paglala at matinding sakit, ang bawat produkto ay idinagdag nang paunti-unti, sa maliliit na bahagi. Ito ay magbibigay-daan sa digestive tract na masanay dito at hindi magdudulot ng mga negatibong reaksyon. Ngunit kung ang pagkain ay nagdudulot ng pagduduwal o pagtaas ng pananakit, mas mabuting palitan ito ng iba pang uri ng pagkain.

Sa sandaling lumipas ang talamak na panahon, ang diyeta ay ipinagpatuloy.Ito ay pinalawak sa mga sumusunod na uri ng mga produkto at pagkain:

• pinakuluang, inihurnong itlog, naglalaman sila ng mataas na konsentrasyon ng protina (maaaring alisin ang pula ng itlog upang limitahan ang dami ng taba);
• walang taba na karne ng manok, kuneho, karne ng baka, na maaaring lutuin, pakuluan, steamed (alisin ang balat bago lutuin);
• isda at pagkaing-dagat, na naglalaman ng isang malaking halaga ng omega-3, na may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive tract at nervous system;
• gatas na kailangang pakuluan muna;
• mga sopas na may idinagdag na cereal (anumang cereal ay pinapayagan maliban sa semolina);
• mga gulay na ibinebenta sa tindahan ayon sa panahon;
• mga prutas, na inirerekomenda na kainin sa pagitan ng mga pangunahing pagkain, upang hindi maging sanhi ng stress sa gastrointestinal tract, ngunit hindi iwanan ang tiyan na walang laman;
• kalidad ng mga sausage;
• langis ng oliba, mirasol;
• dumplings at mga katulad na produkto na inihanda sa bahay mula sa natural na tinadtad na karne at isang manipis na layer ng kuwarta;
• offal, kung saan ang atay ay may pinaka positibong epekto, dahil naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga microelement at bitamina;
• malambot na keso;
• pulot, mahinang tsaa, mga herbal decoction, pinatuyong prutas na compote.

Ang mga sumusunod na uri ng mga produkto ay kailangang limitahan:

• mga produktong panaderya, muffin, sariwang pastry;
• kendi, tsokolate;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ang lahat ng mga pagkaing ito ay nagpapataas ng kaasiman ng tiyan. Ang mga karbohidrat ay negatibong nakakaapekto sa anumang bahagi ng digestive tract, na nagiging sanhi ng matinding acidity. Ito ay isang paborableng kapaligiran para sa paglaganap ng Helicobacter pylori. Bilang karagdagan, tumanggi silang ngumunguya ng gum, dahil sa panahon ng paggamit nito hydrochloric acid ay aktibong ginawa. Kung sumobra ito, lalakas ang acid gastritis. Ito ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga erosions at ulcers.

Diyeta para sa gastritis na may mababang kaasiman

Sa ganitong uri ng nagpapasiklab na proseso ng tiyan, ang konsentrasyon at kaasiman ng hydrochloric acid ay nabawasan. Samakatuwid, ang pagkain ay hindi natutunaw nang hindi maganda, ang malalaking piraso ng pagkain ay pumapasok sa mga bituka, na humahantong sa isang mabigat na pagkarga dito. Ito ay negatibong nakakaapekto sa buong estado ng digestive tract. Kadalasan, ang mga taong may edad na 40 taong gulang pataas ay dumaranas ng ganitong gastritis.

Kung ang patolohiya ay hindi ginagamot sa isang napapanahong paraan at ang isang diyeta ay hindi ginagamit, ang mga sumusunod na komplikasyon ay lumitaw:

• atrophic na kondisyon ng gastric mucosa;
• pagnipis ng mga tisyu;
• nabawasan ang function ng parietal cell.

Ang kabag na may mababang kaasiman ay isa sa mga pinaka-mapanganib na sakit na mahirap gamutin. Samakatuwid, mahalagang simulan ang paggamot sa isang maagang yugto, bago umunlad ang isang precancerous na kondisyon.

Upang iwasto ang patolohiya, kailangan mong ubusin ang mga pagkain na magpapasigla sa produksyon ng hydrochloric acid sa tiyan. Kailangan mo ring dagdagan ang kaasiman nito upang maproseso ang bolus ng pagkain.

Pansin! Ito ay kinakailangan upang sabay na taasan ang kaasiman at hindi maglagay ng strain sa gastrointestinal tract. Samakatuwid, ipinagbabawal na gumamit ng mataba, maanghang, pinirito, pinausukang pagkain, fast food, at alkohol, anuman ang katotohanan na pinapataas nila ang kaasiman.

Sa kaso ng sakit, pinapayuhan ng mga gastroenterologist na sumunod sa ilang mga prinsipyo ng nutrisyon:

• bago kumain, uminom ng 200 ML ng bahagyang carbonated mineral na tubig;
• ngumunguya ng pagkain nang lubusan, unti-unting ubusin ang bawat piraso, ang buong pagkain ay tumatagal ng hindi bababa sa 30 minuto;
• Sa pagitan ng mga pagkain, inirerekumenda na kumain ng mga prutas na nagpapataas ng kaasiman, maaari mong i-pre-bake ang mga ito upang hindi maging sanhi ng stress.

Sa pagbuo ng hypoacid gastritis, kinakailangan na ubusin ang mga sumusunod na uri ng mga pagkain o pinggan:

• walang taba na mga uri ng karne - manok, pabo, kuneho, batang veal;
• anumang uri ng prutas at gulay na walang magaspang na hibla na istraktura (inirerekomenda ang mga bunga ng sitrus, puting repolyo at kuliplor);
• mga sabaw ng gulay at karne;
• isang maliit na konsentrasyon ng carbohydrates sa anyo ng mga matamis at inihurnong mga produkto;
• anumang uri ng fermented milk products;
• Pagkaing nasa lata;
• herbal decoctions, tsaa, berry at fruit compote.

Dahil ang gatas sa anumang anyo ay binabawasan ang kaasiman ng gastric juice, ipinagbabawal na ubusin ito kapag naghahanda ng diyeta.

Ang gastritis ay isa sa mga pinakakaraniwang problema sa pagtunaw sa populasyon. Ang sakit ay maaaring makaapekto sa mga pasyente sa anumang edad. Maiiwasan ito kung gagamitin mo ang mga patakaran ng pag-iwas. Ngunit kung ang patolohiya ay nabuo na, mahalaga na sumailalim sa isang napapanahong pagsusuri at simulan ang paggamot upang maiwasan ang pagbuo ng mga komplikasyon. Ang therapy ay batay sa tama at mataas na kalidad na diyeta, pagpapabuti ng pamumuhay, at pag-iwas sa masasamang gawi. Ang diyeta ay pinili nang paisa-isa para sa bawat pasyente, depende sa antas ng pinsala at ang kaasiman ng gastric juice.